quinta-feira, 2 de maio de 2013

Bolo de bem casado!!!

Gente vim trazer uma receita muito deli que aprendi esses dias!!!

BOLO DE BEM CASADO!!!!! Quem não pira???

INGREDIENTES:
Ovos, 300 g 

Essência de baunilha, 5 g Fécula de batata, 40 g Farinha de trigo, 80 g Açúcar refinado, 120 g Fermento em pó, 10 g
Cobertura de açúcar
Açúcar de confeiteiro, 200 g
Água, até dar o ponto
Recheio de brigadeiro branco
Leite condensado, 400 g
Gemas, 20 g
Manteiga, 20 g
Creme de leite, 50 g

COMO FAZER:

1. Bata as gemas com metade do açucar até que fique fofo.
2. Bata as claras com a outra metade do açucar
3 Junte a farinha, a fécula de batata e o fermento penerados
4. Acrescente a baunilha, em seguida, acrescente o merengue e misture.
5. Faça discos com a massa e disponha em uma assadeira
6. Pré- aquessa o forno e asse por 15min.

Cobertura:
Misture o açucar e a água até a mistura ficar fluída

Recheio:
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, as gemas e a manteiga ao fogo, mexendo bem até soltar do fundo da panela.

Depois é só dispor: massa, recheio, massa, recheio e cobertura!

Tá, não vou dizer que é a receita mais fácil do mundo mas achei válido compartilhar porquê é uma deliiiiiiciaaaaa!!!

Beijinhos

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