quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Suflê de doce de leite para o feriado!!

Oi meninas!!! Tudo bem???

Tenho uma receitinha muito gostosa para fazer para a família no feriadinho!!!

Eu fiz esses dias e o marido adorou!!!

Suflê de doce de leite!!!!! (!!!!!)

Ingredientes:
600 gramas de doce de leite cremoso
(gente para fazer doce de leite é só colocar a latinha de leite condensado na panela de pressão por mais ou menos uma hora - fica muuuuuitoooo bommmm)
1 colher de chá de raspas de limão
1 colher de sopa de maisena ou farinha de trigo
6 claras em neve
(clara em neve para as mais leigas: separe a clara da gema e bata as claras até ficarem parecendo espuma de banheira sabe?)

Para a calda:
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO!!!

Misture o doce de leite com as raspas de limão e a maisena
Aos poucos vá acrescentando as claras em neve até parecer fofinho
Disponha a mistura em forminhas
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos - até crescer e dourar.

Calda: misture o requeijão com o creme de leite, leve ao fogo mas não deixe ferver.

PRONTOOOOO!!! Agora é só servir!!! Muito fácil e muito gostoso!!!!


BEIJOSSS! Bom feriado!


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