Recebi algumas reclamações de leitoras que faz tempo que não coloco nenhuma receitinha aqui, aiii gente o Blog é sobre ser esposa e mãe né? Mas como agora tá chegando tão perto do nascimento da Rafinha eu não consiiiiigo me focar em outra coisa que não nela hahaha... praticamente abandonei meu marido!!! (brincadeira tá! Não abandonem os maridos na gravidez! Eles também merecem seu tempo!!)
Bom, vou mostrar uma receitinha hoje para vocês para me redimir, essa é MUITO boa!!! Agora lendo fiquei com uma vontade imeeeeensa de comer mas como já exagerei nos doces no fim de semana... Aiiiii meu Deeeeus...
STROGONOFF DE CHOCOLATE!!!
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 lata de leite
6 colheres de sopa de chocolate em pó de sua preferencia - eu gosto mais do Toddy, mas a maioria vai com o Nestlé ou Padre-.
6 gemas
6 claras
1 colher de sopa de margarina
1 lata de creme de leite sem soro (Gente já falei pra vcs como tira o soro daquela latinha normal de creme de leite? Faz uns furinhos na parte de baixo da lata e o soro escorre, pratico né?)
100g de nozes picadas
300g de chocolate ao leite picado em cubinhos ou em lascas
50ml de cachaça.
Preparo:
Misture o leite condensado e o chocolate em pó e mexa bem.
Adicione as gemas e a margarina e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até formar aquele ponto de brigadeiro mole sabe?
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Bata as claras em neve e junte ao creme.
Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate e o rum e deixe na geladeira por uns 15 minutos.
Agora é só servir!!!!
Sério, muito prático e uma deliiiiiiiicia!!!!!!
Gostarammmm meninasss???
Beijinhos!!
Quando vc vai fazer isso pra mim mummy?? hihihi
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